env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kue Apel Yahudi

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookGo

  • 105 Min
  • 12 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Buah-buahan

    • 🍎 5 buah apel Rome Beauty besar, dikupas, dibuang bijinya, dan dipotong-potong

  • Rempah-rempah

    • 🧂 1 sendok teh kayu manis bubuk

  • Gula

    • 🧂 ¾ cangkir gula pasir
    • 🧂 2 cangkir gula pasir

  • Tepung

    • 🌾 3 cangkir tepung serbaguna

  • Bahan Pengembang

    • 1 sendok makan baking powder

  • Garam

    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Telur

    • 🥚 4 butir telur

  • Cairan

    • 1 cangkir minyak sayur
    • 🍊 ¼ cangkir jus jeruk
    • 1 sendok makan ekstrak vanili

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang bundar berukuran 10 inci dengan mentega dan taburi tepung.

2

Campurkan kayu manis, 3/4 cangkir gula, dan apel dalam mangkuk; sisihkan.

3

Kombinasikan tepung, garam, dan baking powder dalam mangkuk.

4

Kocok telur dan 2 cangkir gula menggunakan mixer elektrik hingga mengembang.

5

Tuangkan campuran tepung secara bergantian dengan minyak. Kocok jus jeruk dan vanila hingga halus dan tercampur rata.

6

Tuangkan setengah adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Lapisi separuh apel di atasnya. Tuangkan sisa adonan, lalu tutup dengan sisa apel.

7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sampai tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah keluar bersih, sekitar 1 jam 30 menit hingga 1 jam 45 menit.

8

Dinginkan di dalam loyang selama 10 menit sebelum dikeluarkan untuk didinginkan sepenuhnya di rak pendingin.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

528

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 83g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa apel yang lebih kuat, cobalah menggunakan campuran varietas apel.Menggunakan jus jeruk segar yang baru diperas meningkatkan kesegaran kue.Simpan kue dalam wadah kedap udara untuk menjaga kelembapannya hingga 3 hari.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.