env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Telur Setengah Wasabi Jepang

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 16 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🥚 8 butir telur
    • 🥛 ⅓ cangkir mayones
    • 🧅 3 sendok makan bawang hijau cincang
    • 2 sendok teh cuka beras
    • 1 ½ sendok teh pasta wasabi

  • Hiasan

    • ½ cangkir kecambah kacang polong segar, atau secukupnya
    • 16 iris jahe acar

LANGKAH

1

Letakkan telur dalam panci dan tutup dengan air. Didihkan, angkat dari api, dan biarkan telur berdiri di air panas selama 15 menit. Angkat telur dari air panas, dinginkan di bawah air dingin mengalir, dan kupas.

2

Potong telur menjadi dua memanjang; letakkan kuning telur di mangkuk. Haluskan kuning telur dengan garpu sampai lembut; aduk mayones, bawang hijau, cuka beras, dan pasta wasabi. Bumbui dengan garam.

3

Atur setengah bagian putih telur, sisi potongan menghadap ke atas di atas piring saji. Sendok campuran kuning telur ke dalam putih telur; hiasi dengan kecambah kacang polong dan jahe acar.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

74

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 1g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan rendaman es untuk mendinginkan telur dengan cepat setelah direbus agar lebih mudah dikupas.Sesuaikan jumlah pasta wasabi berdasarkan toleransi rasa pedas Anda.Siapkan campuran kuning telur terlebih dahulu dan simpan di lemari es untuk kemudahan penyajian sebelum disajikan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.