Daging Paha Ayam Teriyaki ala Jepang
Biaya $12, simpan $5
Sumber: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Porsi
- $12
Daging Paha Ayam Teriyaki ala Jepang
Biaya $12, simpan $5
Sumber: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 2 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 🍗 2 potong daging paha ayam
Bumbu-bumbu
- 🧂 3 sendok makan kecap
- 🍬 2 sendok makan gula
- 🍶 2 sendok makan mirin
- 1 sendok teh jahe cincang
- 🧄 1 sendok teh bawang putih cincang
LANGKAH
Buang tulang paha ayam lalu keringkan dengan kertas dapur.
Campur kecap, gula, mirin, jahe cincang, dan bawang putih cincang menjadi saus teriyaki.
Panaskan wajan, masukkan paha ayam dengan sisi kulit menghadap bawah, goreng hingga cokelat keemasan, lalu balik dan masak hingga matang.
Tuangkan saus teriyaki, masak dengan api sedang hingga saus meresap dan daging terlapisi dengan rata.
Potong paha ayam teriyaki setelah matang, sajikan di piring, bisa disajikan dengan nasi putih.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
550
Kalori
- 40gProtein
- 15gKarbohidrat
- 35gLemak
💡 Tips
Padukan dengan nasi putih dan sup miso Jepang untuk rasa lebih enak.Jika menyukai rasa asin, kurangi jumlah gula.Marinasi ayam sebelumnya dapat membuat rasa lebih meresap.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.