Iris 1/2 dari 1 pisang dan taburi 1 sendok makan gula di atasnya.

Potong pisang yang tersisa dan letakkan dalam wajan di atas api sedang; aduk dan lumatkan hingga pisang menjadi panas, kecokelatan, dan menyatu dalam satu gumpalan, sekitar 5 hingga 10 menit. Angkat dari api.

Campur susu, nasi, kuning telur, 3 sendok makan gula, mentega, dan garam dalam panci di atas api kecil hingga sedikit mengental dan beruap, sekitar 2 hingga 3 menit. Aduk pisang lumat hingga tercampur rata dan panas. Angkat dari api dan dinginkan puding nasi hingga sedikit dingin, setidaknya selama 15 menit.

Aduk krim kocok ke dalam puding nasi hingga tercampur rata.