env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pangsit Goreng Jamaika

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 6 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 4 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok teh baking powder
    • 🧂 1 ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🧈 ½ cangkir mentega, dipotong dadu dan dilembutkan
    • 💧 ½ cangkir air dingin

  • Untuk Menggoreng

    • 1 cangkir minyak sayur

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Campur tepung, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.

3

Gosok mentega hingga campuran menjadi bergerindil.

4

Campur air, 1 sendok makan pada satu waktu, untuk membentuk adonan yang kencang; uleni sebentar.

5

Panaskan minyak dalam wajan berat besar di atas api sedang. Ambil potongan adonan dan bentuk menjadi patty mirip biskuit.

6

Masukkan adonan ke dalam minyak panas tanpa memenuhi wajan; goreng hingga kecokelatan, sekitar 3 menit per sisi.

7

Angkat adonan dari wajan dan tiriskan di atas tisu sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

472

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 64g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Untuk versi yang lebih ringan, gunakan lebih sedikit mentega atau ganti dengan margarin.Sajikan dengan ikan kod atau saus untuk sarapan bergaya Jamaika yang tradisional.Pastikan minyak berada pada suhu sedang untuk mencegah pembakaran atau kurang matang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.