env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Shortbread Rasa Jalapeno-Jeruk Nipis

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 24 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Adonan Kue

    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 cangkir mentega
    • ⅔ cangkir gula putih
    • 1 sendok makan cabai jalapeno segar, parut
    • 1 jeruk nipis, kulitnya diparut dan dijus
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Icing

    • 1 cangkir gula bubuk
    • ¼ cangkir jus jeruk nipis
    • ½ sendok makan cabai jalapeno segar, parut, atau lebih sesuai selera
    • 1 jeruk nipis, kulitnya diparut

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C).

2

Campurkan tepung, mentega, gula, jalapeno, kulit jeruk nipis dan jusnya, serta garam dalam mangkuk besar.

3

Gulung adonan menjadi bola-bola berukuran 1 inci, letakkan di atas loyang kue yang tidak diolesi minyak, dan pipihkan sedikit untuk memberi ruang bagi icing.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga keemasan dan mengeras, sekitar 8 hingga 10 menit. Angkat kue dan dinginkan selama minimal 10 menit.

5

Campurkan gula bubuk, jus jeruk nipis, jalapeno, dan kulit jeruk nipis dalam mangkuk untuk membuat icing. Tuangkan ke atas kue yang sudah didinginkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

150

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Untuk kue yang lebih pedas, tambahkan jumlah jalapeno parut dalam adonan dan icing.Pastikan kue benar-benar dingin sebelum mengoleskan icing agar tidak meleleh.Gunakan jus jeruk nipis segar untuk rasa yang lebih segar.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.