env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Nasi Goreng Gaya Pulau

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Grains

    • 💧 3 cangkir air
    • 1 ½ cangkir beras jasmine yang belum dimasak

  • Minyak & Bumbu

    • 2 sendok teh minyak canola
    • 2 sendok makan minyak canola
    • ½ sendok teh bubuk bawang putih
    • 3 sendok makan saus tiram

  • Protein

    • 1 kaleng (12 ons) daging makanan siap saji (seperti SPAM), dipotong dadu
    • ½ cangkir sosis babi manis Cina (lup cheong) yang diiris
    • 🥚 3 butir telur besar, dikocok

  • Sayuran & Buah

    • 🍍 1 kaleng (8 ons) potongan nanas, ditiriskan
    • ½ cangkir daun bawang yang dicincang

LANGKAH

1

Didihkan air dan beras dalam panci di atas api tinggi. Kecilkan api menjadi sedang-rendah, tutup, dan didihkan hingga beras empuk dan cairan terserap sepenuhnya, 20 hingga 25 menit. Biarkan nasi dingin sepenuhnya.

2

Panaskan 2 sendok teh minyak dalam wajan besar antilengket di atas api sedang. Masak dan aduk daging makanan siap saji dan sosis dalam minyak panas sampai berwarna cokelat. Angkat campuran daging ke piring. Tuangkan telur kocok ke dalam wajan yang sama; masak dan aduk hingga telur diorak-arik. Pindahkan telur ke piring dengan campuran daging.

3

Panaskan 2 sendok makan minyak dalam wajan yang sama di atas api sedang. Masak dan aduk nasi yang sudah didinginkan dalam minyak panas hingga panas dan mulai berwarna cokelat, sekitar 2 menit. Tambahkan bubuk bawang putih; aduk nasi untuk mengembangkan rasa bawang putih, sekitar 1 menit. Aduk masukkan daging yang sudah dimasak, telur orak-arik, nanas, dan saus tiram. Masak dan aduk hingga tercampur rata dan panas sepenuhnya, 2 hingga 3 menit. Aduk daun bawang untuk disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

301

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Dinginkan nasi secara menyeluruh untuk mencegah penggumpalan saat menggoreng tumis.Sesuaikan saus tiram untuk rasa, tetapi perhatikan bahwa itu asin.Gunakan wajan antilengket untuk menghindari lengket dan mengurangi waktu pembersihan.Ganti minyak canola dengan minyak kelapa untuk rasa yang lebih terinspirasi Hawaii.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.