env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Lumpia Irlandia

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 12.5 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Minyak goreng dan kulit lumpia

    • 1 ½ liter minyak untuk menggoreng dalam
    • 8 (kulit lumpia persegi 7 inci)

  • Isian

    • 4 ons daging sapi corned cincang
    • 1 cangkir kubis kukus yang diiris halus
    • 🥔 1 cangkir kentang rebus yang dipotong dadu
    • 🥕 1 cangkir wortel parut
    • 🧅 ½ cangkir bawang bombay iris tipis
    • 🧂 garam dan merica, secukupnya

LANGKAH

1

Panaskan minyak dalam penggorengan hingga mencapai suhu 375 derajat F (190 derajat C).

2

Campurkan daging sapi corned cincang, kubis, kentang, wortel, dan bawang dalam mangkuk sedang. Bumbui dengan garam dan merica sesuai selera. Letakkan beberapa lembar kulit lumpia pada permukaan bersih dan kering. Taruh sekitar 1/2 cangkir campuran ke dalam setiap kulit. Gulung menjadi bentuk log sesuai petunjuk pada kemasan. Basahi tepi dengan air untuk menutup rapat.

3

Goreng gulungan beberapa saat, putar jika perlu, hingga berwarna keemasan, sekitar 5 menit. Angkat dari minyak panas dan tiriskan di atas tisu kertas.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

286

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 25g
    Karbohidrat
  • 18g
    Lemak

💡 Tips

Jika Anda tidak memiliki sisa daging sapi corned dan kubis, Anda bisa menyiapkan bahan segar terlebih dahulu.Hindari mengisi terlalu penuh kulit lumpia karena dapat menyebabkan pecah saat digoreng.Sajikan dengan mustard atau saus cocol favorit Anda untuk rasa yang lebih kaya.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.