env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Kue Kopi Irlandia

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 55 Min
  • 12 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 2 ¼ cangkir tepung serbaguna
    • 1 ½ cangkir gula pasir putih
    • 2 ¼ sendok teh baking powder
    • ½ sendok teh garam

  • Cokelat

    • 3 (1 ons) kotak cokelat tanpa pemanis
    • 1 (6 ons) paket butiran cokelat semi-manis

  • Bahan Basah

    • 🥚 3 butir telur
    • 1 ⅔ cangkir krim kocok, dingin
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
    • ½ cangkir wiski Irlandia
    • 3 sendok makan granul kopi instan
    • 2 sendok makan gula pasir putih
    • 2 sendok makan wiski Irlandia
    • 1 sendok makan granul kopi instan
    • 2 sendok teh ekstrak vanila
    • 2 ⅔ cangkir gula bubuk
    • ⅔ cangkir mentega, dilunakkan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350°F (175°C), siapkan dua loyang bulat berukuran 8 inci, dan letakkan mangkuk pencampur di dalam freezer.

2

Campur bahan kering (tepung, gula, baking powder, garam) dalam sebuah mangkuk.

3

Lelehkan cokelat tanpa pemanis menggunakan panci ganda dan biarkan dingin.

4

Kocok telur hingga mengental dan berwarna kuning seperti lemon.

5

Kocok krim kocok dingin dalam mangkuk dingin hingga kaku dan campurkan bahan basah lainnya dan campuran kering secara bertahap.

6

Panggang selama 35-40 menit. Dinginkan kue setelah dipanggang.

7

Siapkan campuran kopi-wiski dan tuangkan di atas lapisan kue yang sudah didinginkan.

8

Campur bahan untuk frosting dan oleskan pada kue.

9

Lelehkan butiran cokelat dan hiasi kue dengan desain pipa.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

657

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 85g
    Karbohidrat
  • 32g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan mangkuk pencampur dingin dan krim kocok untuk hasil terbaik saat mengocok.Pastikan kue benar-benar dingin sebelum menambahkan campuran kopi-wiski.Hiasi kue dengan desain pipa untuk tampilan yang profesional.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.