env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Irish Champ

Biaya $6, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥔 2 pon kentang, dikupas dan dibelah dua
    • 🧅 1 ikat bawang hijau, diiris tipis-tipis

  • Produk Susu

    • 🥛 1 cangkir susu
    • 🧈 ¼ cangkir mentega, dipotong-potong

  • Bumbu

    • 🧂 ½ sendok teh garam, atau sesuai selera
    • merica hitam yang baru digiling secukupnya

LANGKAH

1

Masukkan kentang ke dalam panci besar dan tutup dengan air yang sudah diberi garam; rebus hingga mendidih. Kecilkan api menjadi sedang-rendah dan didihkan hingga empuk.

2

Tiriskan kentang dengan baik, lalu kembalikan ke panci dan tutup dengan handuk bersih. Letakkan panci di atas api yang sangat kecil hingga kentang kering.

3

Sementara itu, panaskan susu dan bawang hijau dalam panci di atas api sedang-rendah hingga hangat.

4

Setelah kentang kering, tambahkan mentega dan garam; haluskan dengan penghalus kentang hingga lembut. Aduk campuran susu hangat hingga tercampur rata, lalu bumbui dengan merica.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

326

Kalori

  • 8g
    Protein
  • 47g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kentang berpati seperti Yukon Gold untuk hasil kentang tumbuk yang lebih creamy.Hindari terlalu banyak mengolah kentang agar teksturnya lebih lembut.Sajikan sebagai hidangan tunggal atau padukan dengan sosis atau daging panggang untuk hidangan lengkap.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.