env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Roti Cokelat Irlandia

Biaya $5, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 12 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 cangkir tepung serbaguna
    • 2 sendok makan gula putih
    • 1 sendok teh baking powder
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • 2 cangkir tepung gandum utuh
    • ¼ cangkir oatmeal instan

  • Bahan Basah

    • 🧈 1 ½ sendok makan mentega
    • 1 ½ cangkir yogurt polos tanpa lemak
    • 🥛 1 sendok teh susu, atau lebih sesuai kebutuhan (Opsional)

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375°F (190°C) dan olesi loyang dengan sedikit minyak.

2

Campur tepung serbaguna, gula, baking powder, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar. Potong-potong mentega ke dalam campuran hingga menyerupai remah halus.

3

Tambahkan tepung gandum utuh dan oatmeal instan ke dalam mangkuk dan aduk untuk menggabungkan.

4

Aduk yogurt secara perlahan. Tambahkan susu sedikit demi sedikit jika campuran terlalu kering. Adonan tidak boleh terlalu lengket.

5

Pindahkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi sedikit tepung dan uleni dengan lembut sekitar 5 kali hingga membentuk bola.

6

Letakkan adonan di tengah loyang yang sudah disiapkan dan buat garis 'X' besar di bagian atas roti.

7

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit atau hingga roti berwarna cokelat keemasan. Pindahkan ke rak pendingin untuk didinginkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

150

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Sajikan roti dalam keadaan hangat atau dingin untuk rasa terbaik.Gunakan oatmeal instan untuk tekstur yang lebih halus, tetapi rolled oats bisa menjadi pengganti jika tidak tersedia.Membuat garis 'X' di atas adonan membantu roti matang merata dan memberikan tampilan tradisional pada roti.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.