env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Kentang dan Bacon Instan Pot

Biaya $10, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 6 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Minyak Masak

    • 1 sendok makan minyak zaitun

  • Daging

    • 🥓 6 iris bacon, dicincang

  • Sayuran

    • 🧅 1 bawang bombay besar, dicincang
    • 2 batang seledri, diiris
    • 2 ½ pon kentang merah, dipotong dadu

  • Bumbu dan Herba

    • 1 sendok makan bawang putih cincang halus
    • 1 sendok teh thyme bubuk

  • Cairan

    • 4 cangkir kaldu ayam
    • 🥛 2 sendok makan susu
    • 🥛 1 cangkir susu

  • Pengental

    • 2 sendok makan tepung jagung

  • Perasa

    • 🧂 Garam secukupnya
    • Merica hitam bubuk secukupnya

LANGKAH

1

Nyalakan Instant Pot dan pilih fungsi Sauté. Tambahkan minyak zaitun dan panaskan selama 1 menit. Tambahkan bacon yang sudah dicincang dan masak hingga renyah, sekitar 8 menit. Pindahkan bacon ke piring yang dialasi tisu dapur.

2

Tambahkan bawang bombay yang sudah dicincang dan seledri yang diiris ke dalam lemak bacon. Tumis selama 2 menit. Tambahkan bawang putih cincang halus dan thyme bubuk; masak selama 1 menit lagi. Pilih Batal pada panel kontrol Instant Pot.

3

Tambahkan kentang merah yang dipotong dadu dan kaldu ayam. Tutup dan kunci tutup Instant Pot. Pilih tekanan tinggi dan atur waktu selama 8 menit, dengan membiarkan 10 menit untuk membangun tekanan.

4

Lepaskan tekanan secara alami selama 10 menit sebelum membuka tutupnya.

5

Dalam mangkuk kecil, campur 2 sendok makan susu dengan tepung jagung untuk membuat larutan kental. Aduk larutan dan 1 cangkir susu ke dalam sup. Tambahkan garam dan merica hitam sesuai selera.

6

Biarkan sup didiamkan selama 10 menit, aduk sesekali hingga mengental. Sajikan dalam mangkuk dan hiasi dengan bacon renyah.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

263

Kalori

  • 10g
    Protein
  • 39g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Biarkan kulit pada kentang merah untuk menghemat waktu dan menambah tekstur pada sup Anda.Selalu biarkan resep menggunakan panci tekan untuk melepaskan tekanan secara alami demi tekstur dan integrasi rasa yang lebih baik.Simpan sisa makanan di lemari es selama 2-3 hari atau bekukan untuk umur simpan yang lebih lama.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.