env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Lentil Meksiko Instan Pot

Biaya $12, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 8 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥕 1 wortel besar, dikupas dan diiris
    • 🧅 1 bawang bombay kecil, cincang
    • 1 paprika kuning, cincang
    • 🌶 1 cabai jalapeño segar, dibuang bijinya dan dicincang
    • 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
    • ½ cangkir ketumbar segar cincang

  • Bahan Pokok

    • 1 sendok makan minyak zaitun
    • 5 cangkir kaldu ayam rendah sodium
    • 1 botol (16 ons) saus picante
    • 1 ¼ cangkir lentil kering
    • 1 sendok makan bumbu taco
    • 1 sendok teh jinten
    • 1 sendok makan jus jeruk nipis

LANGKAH

1

Nyalakan panci tekan multifungsi (seperti Instant Pot) dan pilih fungsi Saute. Tambahkan minyak zaitun dan panaskan selama 1 menit. Tambahkan wortel, bawang bombay, paprika, dan jalapeno; tumis selama 2 menit. Tambahkan bawang putih dan tumis selama 30 detik. Tekan Batal.

2

Tambahkan kaldu, saus picante, lentil, bumbu taco, dan jinten. Aduk untuk menggabungkan. Tutup dan kunci tutupnya. Pilih tekanan tinggi sesuai petunjuk pabrik; atur timer selama 6 menit. Berikan waktu 10 menit untuk membangun tekanan.

3

Lepaskan tekanan menggunakan metode pelepasan alami sesuai petunjuk pabrik, sekitar 10 menit. Lepaskan tutupnya dan aduk ketumbar dan jus jeruk nipis. Tuangkan ke dalam mangkuk dan segera sajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

173

Kalori

  • 11g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 3g
    Lemak

💡 Tips

Untuk opsi vegan, pastikan kaldu berbasis sayuran.Sesuaikan tingkat kepedasan dengan menambahkan atau menghilangkan biji jalapeno.Simpan sisa makanan di lemari es hingga 5 hari atau bekukan hingga 3 bulan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.