env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Lentil Panci Instan

Biaya $12, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $12

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 3 sendok makan minyak zaitun
    • 🥕 1 wortel, dikupas dan dipotong dadu
    • 1 batang seledri, dipotong dadu
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 1 buah labu kuning kecil, dipotong dadu (Opsional)
    • 1 kubus kaldu sayuran
    • 1 cangkir kale cincang, atau sesuai selera
    • 🍋 1 lemon, dijus

  • Bumbu

    • 2 sendok teh jinten bubuk
    • ½ sendok teh ketumbar bubuk
    • ½ sendok teh kunyit bubuk
    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh merica putih bubuk
    • ¼ sendok teh biji adas
    • ⅛ sendok teh bubuk cabai
    • 1 sendok makan pasta tomat

  • Cairan

    • 4 cangkir kaldu sayuran
    • 💧 3 cangkir air

  • Kacang-kacangan

    • 1 ¼ cangkir lentil hijau

LANGKAH

1

Nyalakan panci tekan multifungsi dan pilih fungsi Sauté. Panaskan minyak zaitun selama 3 menit. Tambahkan bawang bombay, wortel, seledri, dan bawang putih. Masak hingga bawang bombay menjadi lembut dan transparan, sekitar 4 hingga 5 menit. Bumbui dengan jinten, ketumbar, kunyit, garam, merica putih, adas, dan bubuk cabai. Masak selama 2 menit lagi. Aduk pasta tomat.

2

Tuangkan kaldu sayuran dan air. Aduk lentil dan labu kuning. Remukkan kubus kaldu di atasnya dan aduk rata, mengikis bagian bawah panci untuk menghilangkan sisa yang berwarna coklat. Batalkan mode Sauté.

3

Tutup dan kunci penutup. Pilih tekanan tinggi sesuai petunjuk pabrik; atur timer selama 8 menit. Biarkan tekanan terbentuk selama 10 hingga 15 menit.

4

Lepaskan tekanan menggunakan metode pelepasan alami selama 10 menit. Buka katup untuk membuang uap yang tersisa, sekitar 5 menit. Buka kunci dan lepaskan penutup.

5

Aduk jus lemon dan masukkan daun kale di atas sup. Ganti penutup dan biarkan kale mengukus selama sekitar 5 menit. Lepaskan penutup dan sesuaikan bumbu, jika diinginkan, sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

254

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 36g
    Karbohidrat
  • 8g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan sayuran segar untuk rasa yang lebih baik.Yogurt atau keju Parmesan dapat ditambahkan sebagai topping untuk tekstur tambahan.Sesuaikan bumbu sesuai selera setelah dimasak.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.