env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Pasta Krim Panci Instan dengan Paha Ayam dan Jamur

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Dasar

    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • 🍗 1 ½ pon paha ayam tanpa tulang dan kulit, potong menjadi potongan kecil
    • 🍄 1 (16 ons) bungkus jamur kancing iris
    • 🧄 4 siung bawang putih, cincang halus

  • Bumbu & Rempah

    • ½ sendok teh rosemary kering
    • ½ sendok teh thyme kering
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ½ sendok teh merica bubuk
    • ½ sendok teh bubuk bawang putih
    • ¼ sendok teh bubuk bawang bombay

  • Bahan Cair

    • 3 cangkir kaldu ayam
    • ½ cangkir krim kocok berat

  • Pasta & Keju

    • 1 (12 ons) bungkus pasta linguine mentah, dipatahkan menjadi dua
    • 1 (8 ons) bungkus keju krim, dipotong dadu
    • 🧀 ½ cangkir keju Parmesan parut

  • Hiasan

    • 🌿 2 sendok makan peterseli segar cincang

LANGKAH

1

Pilih fungsi Sauté pada panci tekan elektrik multi-fungsi (seperti Instant Pot). Lelehkan mentega di dalam panci. Tambahkan ayam, jamur, bawang putih cincang, rosemary, dan thyme ke dalam panci dan tumis hingga ayam mulai berwarna kecokelatan dan jamur mulai melunak, sekitar 5 menit. Tekan Batal untuk mengakhiri fungsi Sauté, dan angkat ayam serta jamur dengan sendok berlubang dan sisihkan.

2

Tambahkan kaldu ayam, garam, merica, bubuk bawang putih, dan bubuk bawang bombay ke dalam panci dan aduk dengan sendok kayu atau plastik, keruk dasar panci untuk melonggarkan bagian yang kecokelatan. Tambahkan linguine ke dalam panci, pastikan mie semua terendam dalam cairan, tetapi jangan aduk.

3

Kembalikan ayam dan jamur ke dalam panci, letakkan di atas mie tanpa diaduk. Letakkan potongan keju krim di atas ayam, dan jangan diaduk. Tutup dan kunci penutupnya, pastikan saklar pelepasan tekanan/uap diatur ke Penyegelan.

4

Pilih tekanan tinggi sesuai petunjuk pabrik; atur timer selama 6 menit untuk mie al dente, tambahkan 1 menit jika Anda ingin mie lebih lembut. Biarkan 10 hingga 15 menit untuk membangun tekanan.

5

Lepaskan tekanan dengan hati-hati menggunakan metode pelepasan cepat sesuai petunjuk pabrik, sekitar 5 menit. Buka dan lepaskan tutupnya.

6

Tambahkan keju Parmesan, krim berat, dan peterseli ke dalam panci, aduk hingga keju krim dan keju Parmesan benar-benar tercampur ke dalam saus pasta dan mie yang saling menempel telah terpisah. Biarkan pasta duduk di dalam panci, aduk sesekali, hingga saus mengental, 3 hingga 5 menit, sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

646

Kalori

  • 35g
    Protein
  • 48g
    Karbohidrat
  • 36g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan sendok kayu untuk mengikis bagian yang kecokelatan untuk memastikan rasa yang lebih baik.Mie al dente memerlukan pelepasan tekanan yang tepat, jadi atur pengatur waktu untuk langkah pelepasan cepat.Hiasi dengan Parmesan ekstra dan peterseli untuk tampilan dan rasa yang ditingkatkan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.