env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Jalapeños Manis Instan Pot

Biaya $8, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 20 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu dan Sirup Dasar

    • 1 ½ cangkir cuka putih suling
    • 1 ½ cangkir gula pasir
    • 1 ½ cangkir gula merah muda yang dipadatkan
    • ½ sendok teh kunyit
    • ½ sendok teh biji seledri
    • ½ sendok teh bubuk bawang putih

  • Bahan Utama

    • 🌶 1 ½ pon cabai jalapeno, diiris menjadi cincin setebal 1/2 inci

LANGKAH

1

Periksa toples kaca untuk retakan dan cincin untuk karat; rendam dalam air mendidih sampai siap. Cuci tutup baru dan cincin dalam air sabun hangat.

2

Kombinasikan cuka, gula pasir, gula merah, kunyit, biji seledri, dan bubuk bawang putih dalam Instant Pot. Aduk hingga gula melunak. Tambahkan cincin jalapeno dan aduk untuk menggabungkan.

3

Tutup dan kunci penutup Instant Pot. Atur tekanan tinggi selama 0 menit dan biarkan 15 menit untuk membangun tekanan.

4

Lepaskan tekanan dengan cepat, sekitar 5 menit. Buka kunci dan lepaskan penutupnya. Gunakan sendok bertangkai untuk memindahkan cincin jalapeno ke dalam toples kaca yang disterilkan.

5

Pilih fungsi Saute pada Instant Pot, masak cairan selama 8 menit, lalu matikan dan biarkan dingin selama 10 menit.

6

Tuangkan sirup di atas cincin jalapeno, segel toples, dan simpan dalam lemari es setidaknya selama 5 hari sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

132

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 33g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa terbaik, tunggu 5 hari sebelum dikonsumsi, biarkan rasa menyatu.Pastikan toples telah disterilisasi dengan benar untuk menghindari kontaminasi dan memperpanjang umur simpan.Gunakan sarung tangan saat menangani cabai jalapeno untuk menghindari iritasi kulit dari capsaicin.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.