Bawang Bombay Bumbu India

Name: Bawang Bombay Bumbu India
Total time: PTNaNM
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🧅 1 bawang bombay, cincang; 2 sendok teh saus tomat; 🍋 1 sendok teh jus lemon; 🍚 1 sendok makan gula putih; 🌿 1 sendok teh ketumbar segar cincang; 1 sendok teh daun fenugreek segar cincang; 1 sendok teh bubuk cabai; 🧂 Sejumput garam

Biaya $2, simpan $18

Sumber: Recommended by CookPal

1,440 Min
4 Porsi
$2

Bawang Bombay Bumbu India

Biaya $2, simpan $18

Sumber: Recommended by CookPal

1,440 Min
4 Porsi
$2

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🧅 1 bawang bombay, cincang
Bumbu & Penyedap
- 2 sendok teh saus tomat
- 🍋 1 sendok teh jus lemon
- 🍚 1 sendok makan gula putih
- 🌿 1 sendok teh ketumbar segar cincang
- 1 sendok teh daun fenugreek segar cincang
- 1 sendok teh bubuk cabai
- 🧂 Sejumput garam

LANGKAH

Dalam mangkuk sedang, aduk rata bawang bombay cincang dan saus tomat hingga bawang terlapisi secara merata.

Campurkan jus lemon.

Aduk gula, ketumbar, fenugreek, bubuk cabai, dan sejumput garam hingga tercampur rata.

Tutupi campuran tersebut dan dinginkan dalam lemari es selama 24 jam untuk membiarkan jus lemon menetralkan rasa bawang sedikit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

Kalori

1g
Protein
7g
Karbohidrat
0g
Lemak

💡 Tips

Sajikan dengan papadum renyah untuk hidangan pembuka khas India.Pendinginan semalaman meningkatkan rasa dengan mengurangi kepedasan bawang.Menggunakan ketumbar dan fenugreek segar meningkatkan aroma dan rasa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.