Chili Vegetarian Super Mudah
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porsi
- $10
Chili Vegetarian Super Mudah
Biaya $10, simpan $15
Sumber: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Sayuran
- 🧅 1 cangkir bawang bombay cincang
- 🥕 ¾ cangkir wortel cincang
- 1 cangkir paprika hijau cincang
- 1 cangkir paprika merah cincang
- 🥒 ¾ cangkir seledri cincang
- 🍄 1 ½ cangkir jamur segar cincang
Makanan Kalengan
- 🍅 1 kaleng (28 ons) tomat utuh dikupas dengan cairannya, dicincang
- 1 kaleng (19 ons) kacang merah dengan cairannya
- 🌽 1 kaleng (11 ons) jagung utuh, tidak ditiriskan
Rempah-rempah & Bumbu
- 1 sendok makan bubuk cabai
- 1 sendok makan jinten bubuk
- 1 ½ sendok teh oregano kering
- 1 ½ sendok teh basil kering
Bahan Dasar
- 1 sendok makan minyak sayur
- 🧄 3 siung bawang putih, dicincang halus
LANGKAH
Panaskan minyak dalam panci besar di atas api sedang. Tumis bawang bombay, wortel, dan bawang putih dalam minyak panas hingga empuk.
Tambahkan paprika, seledri, dan bubuk cabai. Masak sambil diaduk sesekali hingga sayuran empuk, sekitar 6 menit.
Aduk jamur dan masak hingga lembut, sekitar 4 menit.
Aduk tomat, kacang merah, dan jagung. Bumbui dengan jinten, oregano, dan basil.
Didihkan, lalu kecilkan api menjadi sedang. Tutup dan didihkan selama 20 menit, aduk sesekali.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
155
Kalori
- 7gProtein
- 29gKarbohidrat
- 3gLemak
💡 Tips
Jangan ragu untuk menambahkan sayuran sisa yang Anda miliki untuk variasi dan nutrisi ekstra.Untuk rasa pedas tambahan, pertimbangkan untuk menambahkan sejumput cabai rawit atau jalapeño cincang.Chili ini bisa disimpan di lemari es hingga 5 hari, menjadikannya pilihan yang bagus untuk persiapan makan.Sajikan dengan sepotong roti renyah atau di atas nasi kukus untuk hidangan yang lebih mengenyangkan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.