Sup Kentang-Sayuran Ian
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Porsi
- $8
Sup Kentang-Sayuran Ian
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 5 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Cairan
- 💧 2 ½ cangkir air
Sayuran
- 🥔 2 kentang, dikupas dan dipotong dadu
- 🥕 1 wortel, dicincang
- 🥬 1 batang seledri, dicincang
- 🧅 ¼ bawang bombay, dicincang
- ½ cangkir sayuran beku campur
Bumbu
- 🧂 1 sendok makan garam, atau sesuai selera
- ¼ sendok makan peterseli kering
- ½ sendok teh bubuk bawang
- merica hitam bubuk secukupnya
Bumbu dan Minyak
- 1 kubus kaldu sapi
- 1 sendok makan minyak zaitun
Sup
- 1 (10.75 ons) kaleng sup seledri kental
LANGKAH
Dalam panci besar, rebus kentang dalam air dan tambahkan garam. Masak kentang hingga empuk dan lembut lalu tambahkan wortel, seledri, bawang cincang, sayuran pilihan Anda, minyak, dan kaldu sapi. Aduk rata dan masak hingga semua sayuran menjadi lunak.
Tambahkan sup seledri krim dan bumbui dengan peterseli, bubuk bawang, dan merica. Jika Anda menginginkan sup yang lebih encer, Anda bisa menambahkan ½ cangkir air.
Panaskan sup hingga matang, aduk sesekali, dan sajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
155
Kalori
- 4gProtein
- 24gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Tips
Gunakan sayuran segar untuk rasa yang lebih baik.Sesuaikan garam dan merica berdasarkan preferensi rasa Anda.Sup dapat disimpan di lemari es dan dipanaskan kembali di atas kompor atau microwave.Untuk variasi vegan, ganti kaldu sapi dengan kaldu sayuran dan hilangkan sup seledri krim untuk alternatif berbasis tanaman.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.