Goulash Hongaria dengan Saus Tomat
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 550 Min
- 6 Porsi
- $15
Goulash Hongaria dengan Saus Tomat
Biaya $15, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 550 Min
- 6 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Daging
- 🐄 2 pon daging sapi panggang, dipotong dadu
Sayuran
- 🧅 1 bawang bombay besar, dicincang kasar
Cairan
- 💧 1 ¼ cangkir air, dibagi
Bumbu
- 🍅 ½ cangkir saus tomat
- 2 sendok makan saus Worcestershire
Rempah-rempah dan Pemanis
- 🍬 1 sendok makan gula merah
- 🧂 2 sendok teh garam
- 2 sendok teh paprika manis Hungaria
- ½ sendok teh mustard kering
Bahan Kering
- ¼ cangkir tepung serbaguna
LANGKAH
Letakkan daging sapi di dalam slow cooker dan tutupi dengan bawang. Aduk bersama 1 cangkir air, saus tomat, Worcestershire, gula merah, garam, paprika, dan mustard dalam mangkuk sedang. Tuangkan campuran tersebut di atas daging sapi dan bawang.
Tutup dan masak dengan api rendah hingga daging empuk, selama 9 hingga 10 jam.
Campur sisa 1/4 cangkir air dengan tepung dalam mangkuk kecil untuk membentuk pasta; aduk ke dalam goulash. Masak dengan api tinggi hingga saus mengental, selama 10 hingga 15 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
281
Kalori
- 19gProtein
- 15gKarbohidrat
- 16gLemak
💡 Tips
Anda bisa menyajikan hidangan ini di atas spaetzle, nasi, atau kentang tumbuk untuk hidangan lengkap.Untuk rasa yang lebih kaya, pertimbangkan untuk memanggang daging sapi dan menumis bawang bombay di wajan sebelum meletakkannya di dalam slow cooker.Paprika Hungaria adalah kunci untuk mendapatkan rasa yang otentik, jadi cobalah untuk menemukan merek berkualitas baik.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.