env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Wortel Panggang Madu Pedas

Biaya $6, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 🥕 450 gram wortel
    • 1 sendok makan ketumbar segar

  • Bumbu & Bahan Kondimen

    • 1 sendok teh minyak sayur
    • 🍯 2 sendok makan madu
    • 1 sendok makan gochujang
    • 🍋 1 sendok teh air jeruk nipis
    • 🧂 1/8 sendok teh garam
    • Sejumput cabai merah bubuk

  • Produk Susu

    • 🧈 1 sendok makan mentega

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan. Panaskan panggangan luar ruangan dengan api sedang-tinggi hingga suhu 425 derajat F (220 derajat C).

2

Olesi wortel dengan minyak dan panggang, ditutup, di atas panas langsung hingga empuk dengan garpu dan sedikit hangus, 14 hingga 16 menit.

3

Sementara itu, kocok bersama madu, gochujang, mentega, air jeruk nipis, garam, dan cabai merah bubuk dalam mangkuk kecil.

4

Olesi wortel yang telah dimasak dengan campuran madu, dan panggang selama 1 menit lagi.

5

Pindahkan wortel ke piring saji. Siram dengan sisa campuran madu dan taburi dengan ketumbar untuk disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

122

Kalori

  • 1g
    Protein
  • 22g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan wortel segar untuk rasa dan tekstur terbaik.Sesuaikan jumlah gochujang berdasarkan preferensi kepedasan.Sajikan dengan sepiring nasi kukus atau protein panggang untuk membuatnya menjadi hidangan lengkap.Jika Anda tidak memiliki panggangan, Anda bisa memanggang wortel di oven pada suhu 425°F untuk hasil serupa.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.