env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Ayam Panggang Madu II

Biaya $15, simpan $12

Sumber: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🍗 1 ekor ayam utuh (3 pon), dipotong menjadi beberapa bagian

  • Minyak / Mentega

    • 🧈 ½ cangkir mentega, dilelehkan

  • Pemanis

    • 🍯 ½ cangkir madu

  • Bumbu

    • 🧴 ¼ cangkir mustard siap pakai

  • Rempah-rempah

    • 🧂 1 sendok teh garam
    • 1 sendok teh bubuk kari

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Letakkan potongan ayam di loyang dangkal, dengan bagian kulit menghadap ke atas.

3

Campurkan mentega yang telah dilelehkan, madu, mustard, garam, dan bubuk kari, lalu tuangkan campuran tersebut di atas ayam.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan selama 1¼ jam (75 menit), olesi setiap 15 menit dengan tetesan dari loyang, sampai ayam berwarna cokelat keemasan dan empuk serta jusnya keluar bening.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

514

Kalori

  • 31g
    Protein
  • 24g
    Karbohidrat
  • 33g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kuat, tambahkan jumlah bubuk kari sedikit lebih banyak.Sajikan bersama sayuran kukus atau nasi untuk hidangan lengkap dan seimbang.Mengolesi secara teratur memastikan ayam tetap lembab dan penuh rasa.Gunakan termometer daging untuk memastikan suhu internal ayam mencapai 165°F.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.