Mie Telur Buatan Sendiri
Biaya $2.5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $2.5
Mie Telur Buatan Sendiri
Biaya $2.5, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $2.5
BAHAN-BAHAN
Bahan Kering
- 🍞 2 cangkir tepung serbaguna
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh baking powder
Bahan Basah
- 🥚 4 kuning telur
LANGKAH
Ayak bersama tepung, garam, dan baking powder. Tambahkan kuning telur dan aduk hingga bahan kering tercampur basah.
Tekan menjadi bola dan potong menjadi empat bagian. Giling di permukaan yang ditaburi tepung setebal 1/8 hingga 1/4 inci; potong sesuai lebar dan panjang yang diinginkan. Letakkan di atas handuk piring linen atau dowel kayu untuk dikeringkan.
Tambahkan ke kaldu seperti ayam atau kalkun dan masak hingga matang.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
280
Kalori
- 9gProtein
- 48gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
Untuk rasa yang lebih kaya, gunakan kaldu ayam atau kalkun untuk memasak mie.Biarkan mie benar-benar kering jika Anda ingin menyimpannya untuk digunakan nanti.Menggiling adonan lebih tipis menghasilkan tekstur yang lebih halus.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.