Sate Salmon Lezat di Atas Nasi Cokelat
Biaya $12, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $12
Sate Salmon Lezat di Atas Nasi Cokelat
Biaya $12, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Ikan
- 🐟 1 pon salmon
Buah-buahan & Sayuran
- 🍅 3 tomat ceri
- 🍍 1 cangkir nanas
- 🍋 1 lemon, mentah
Biji-bijian
- 🍚 2 cangkir nasi cokelat matang
Rempah-rempah & Bumbu
- 🧂 Garam kosher (secukupnya)
- 🧂 Merica segar giling (secukupnya)
- 🧂 Paprika (secukupnya)
Lain-lain
- 8 tusuk sate
- 1/2 cangkir minyak canola
LANGKAH
Masak nasi sesuai petunjuk pada kemasan dan sisihkan.
Bersihkan ikan dan tepuk hingga kering.
Potong salmon menjadi 24 kubus setengah inci dan lapisi semua sisi dengan garam kosher, merica segar giling, dan paprika.
Potong buah menjadi kubus dan belah dua tomat. Sisihkan.
Tusukkan sepotong salmon ke tusuk sate, lalu tomat, lalu buah. Ulangi 3 kali per tusuk sate.
Panaskan 1/2 cangkir minyak canola dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi selama 1 menit.
Letakkan tusuk sate di wajan dan balik setiap 2 menit per sisi. Peras lemon pada tusuk sate saat dimasak.
Untuk disajikan, letakkan 1/2 cangkir nasi di atas piring dan tambahkan 2 tusuk sate. Hiasi dengan perasan lemon, jika diinginkan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
333
Kalori
- 24gProtein
- 30gKarbohidrat
- 13gLemak
💡 Tips
Untuk rasa tambahan, gunakan bumbu segar seperti peterseli atau ketumbar sebagai hiasan.Jika salmon tidak tersedia, gantilah dengan ikan lain yang kokoh seperti tuna atau mahi-mahi.Rendam tusuk sate kayu dalam air setidaknya selama 30 menit untuk mencegah pembakaran saat memasak.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.