env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Cacciatore Ayam Berisi Nasi yang Lezat

Biaya $15, simpan $20

Sumber: Recommended by CookPal

  • 105 Min
  • 10 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Base

    • 1 (32 ons) wadah kaldu ayam
    • 2 (10,5 ons) kaleng sup tomat kental
    • 2 (10,5 ons) kaleng air
    • 🍅 1 (16 ons) kaleng tomat potong dadu dengan jusnya
  • Bumbu

    • 2 sendok makan bumbu sayuran tanpa garam, dibagi
    • 2 sendok teh garam bawang putih
    • 2 sendok teh garam
    • 1 ½ sendok teh merica hitam bubuk
  • Protein

    • 🍗 2 (8 ons) dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, dipotong dadu
  • Sayuran

    • 🍄 1 (8 ons) kaleng jamur iris, ditiriskan
    • 🧅 1 bawang bombay sedang, dicincang
  • Lain-lain

    • 🧈 3 sendok makan mentega
    • 1 ½ cangkir air, atau lebih sesuai kebutuhan
    • 🍚 1 ½ cangkir beras panjang yang belum dimasak

LANGKAH

1

Kombinasikan kaldu ayam, sup kental, 2 kaleng air, tomat potong dadu, dan 1 sendok makan bumbu sayuran dalam panci besar berkapasitas 8 liter di atas api sedang; didihkan hingga mendidih perlahan.

2

Sementara itu, lelehkan mentega dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan ayam, jamur, bawang bombay, dan sisa 1 sendok makan bumbu sayuran dan masak hingga bawang menjadi tembus pandang dan ayam matang, sekitar 7 menit. Aduk rata dengan garam bawang putih, garam, dan merica.

3

Pindahkan campuran ayam ke panci dan didihkan hingga mendidih. Masak, aduk sesekali, selama 30 menit.

4

Sambil memasak sup, rebus 1 1/2 cangkir air dan beras dalam panci. Kecilkan api ke sedang-rendah, tutup, dan didihkan hingga beras empuk dan air terserap, 20 hingga 25 menit.

5

Tambahkan beras ke sup dan lanjutkan merebus, tambahkan lebih banyak air untuk mencapai kekentalan yang diinginkan, selama 1 jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

250

Kalori

  • 15g
    Protein
  • 35g
    Karbohidrat
  • 5g
    Lemak

💡 Tips

Hiasi sup dengan keju Cheddar atau mozzarella parut untuk kekayaan tambahan.Anda bisa menggunakan kaldu ayam rendah sodium untuk mengurangi kadar natrium secara keseluruhan.Sup ini bisa disimpan di lemari es hingga 3 hari atau dibekukan hingga satu bulan.Jangan ragu untuk mengganti dada ayam dengan paha ayam tanpa tulang, tanpa kulit untuk rasa yang lebih kuat.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.

vConsole