Bruschetta Tomat Ganda yang Lebih Sehat
Biaya $12, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porsi
- $12
Bruschetta Tomat Ganda yang Lebih Sehat
Biaya $12, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Roti
- 1 loaf roti gandum utuh artisan, dipotong menjadi irisan setebal 3/4 inci
Tomat
- 🍅 6 tomat roma (plum), cincang
- ½ cangkir tomat kering siap makan, cincang
Herba & Rempah
- 3 siung bawang putih cincang halus
- ¼ cangkir daun kemangi segar, tangkai dibuang dan daunnya dicincang
- 🧂 ¼ sendok teh garam
- ¼ sendok teh merica hitam bubuk
Minyak & Bumbu
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan cuka balsamik
Produk Susu
- 🧀 1 cangkir keju mozzarella parut sebagian skim
LANGKAH
Panaskan oven dengan pengaturan pemanggang. Susun irisan roti artisan dalam satu lapisan di atas loyang.
Campurkan tomat roma, tomat kering, bawang putih, minyak zaitun, cuka, kemangi, garam, dan merica dalam mangkuk besar. Biarkan campuran tersebut selama 10 menit.
Panggang roti sampai sedikit kecoklatan, sekitar 1 hingga 2 menit.
Bagi campuran tomat secara merata di atas irisan roti. Taburi irisan dengan keju mozzarella.
Kembalikan loyang ke dalam oven dan panggang hingga keju meleleh, sekitar 1 hingga 2 menit.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
158
Kalori
- 8gProtein
- 20gKarbohidrat
- 6gLemak
💡 Tips
Gunakan minyak zaitun berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih baik.Panggang roti tepat sebelum menambahkan topping agar renyah maksimal.Atur keju mozzarella secara merata untuk memastikan pelelehan menyeluruh.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.