Kabob Ayam Nanas Hawaii
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 Porsi
- $15
Kabob Ayam Nanas Hawaii
Biaya $15, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 100 Min
- 8 Porsi
- $15
BAHAN-BAHAN
Bumbu Perendam
- 🧂 3 sendok makan kecap asin
- 🍬 3 sendok makan gula merah
- 2 sendok makan sherry
- 1 sendok makan minyak wijen
- ¼ sendok teh jahe bubuk
- ¼ sendok teh bubuk bawang putih
Bahan Utama
- 🍍 1 kaleng (20 ons) potongan nanas, tiriskan
- 🍗 1 pon dada ayam, potong menjadi ukuran gigitan
LANGKAH
Campurkan kecap asin, gula merah, sherry, minyak wijen, jahe, dan bubuk bawang putih dalam sebuah piring kaca dangkal.
Aduk potongan ayam dan potongan nanas hingga terlapisi dengan baik. Tutup dan dinginkan selama 1 hingga 2 jam.
Panaskan panggangan pada suhu sedang-tinggi dan olesi ringan alasnya dengan minyak.
Tusukkan potongan ayam dan nanas secara bergantian di tusuk sate. Buang sisa perendam.
Masak di atas panggangan yang sudah dipanaskan, balik sesekali, hingga ayam tidak lagi berwarna merah muda di tengah dan jusnya jernih, sekitar 15 hingga 20 menit. Termometer instan yang dimasukkan ke tengah harus menunjukkan setidaknya 165°F (74°C).
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
203
Kalori
- 24gProtein
- 17gKarbohidrat
- 4gLemak
💡 Tips
Rendam tusuk sate kayu dalam air setidaknya selama 30 menit sebelum memanggang untuk mencegah pembakaran.Gunakan potongan nanas segar alih-alih kalengan untuk rasa yang lebih hidup.Sisa makanan dapat disimpan di lemari es hingga 3 hari dan dipanaskan kembali dengan mudah di atas kompor atau panggangan.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.