env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salsa Cabai Hatch

Biaya $7, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Porsi
  • $7

BAHAN-BAHAN

  • Sayuran

    • 5 cabai Hatch, tangkai dihilangkan
    • 🧅 ½ bawang bombay, cincang kasar
    • ¼ cangkir ketumbar segar cincang

  • Makanan Kalengan

    • 🍅 1 (28 ons) kaleng tomat potong dadu
    • 🍅 1 (14.5 ons) kaleng tomat potong dadu dengan bawang putih panggang

  • Bumbu

    • 1 sejumput bubuk bawang putih, atau sesuai selera

LANGKAH

1

Atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas dan panaskan broiler oven. Lapisi loyang dengan aluminium foil; letakkan cabai di atasnya.

2

Masak di bawah broiler yang telah dipanaskan hingga kulit cabai menjadi hitam dan melepuh, sekitar 5 hingga 8 menit. Masukkan cabai yang menghitam ke dalam mangkuk dan tutup rapat dengan plastik. Biarkan cabai menguap saat dingin, sekitar 20 menit. Kupas dan buang kulitnya.

3

Blender cabai panggang, kedua jenis tomat potong dadu, bawang bombay, ketumbar, dan bubuk bawang putih dalam food processor atau blender hingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

63

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 12g
    Karbohidrat
  • 0g
    Lemak

💡 Tips

Anda bisa menyesuaikan tingkat kepedasan dengan menggunakan lebih banyak atau lebih sedikit cabai Hatch.Buatlah terlebih dahulu dan simpan di lemari es hingga lima hari.Salsa ini sangat cocok dipadukan dengan keripik tortilla, taco, atau daging panggang.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.