env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Ham Tulang

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 405 Min
  • 6 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 tulang ham berdaging, lemak dipotong
    • 1 (32 ons cair) kaldu ayam
    • 🧅 1 bawang bombai, cincang
    • 2 sendok makan bawang putih cincang
    • 🥔 6 kentang merah, dipotong dadu
    • 🥕 4 wortel besar, cincang
    • 1 sendok makan peterseli segar cincang
    • 2 sendok teh jinten bubuk
    • 🌽 1 cangkir jagung beku
    • 🥛 1 cangkir susu
    • 🧂 Garam dan merica bubuk secukupnya

LANGKAH

1

Letakkan tulang ham di dalam slow cooker; tambahkan kaldu ayam, bawang bombai, dan bawang putih.

2

Masak dengan api kecil selama 6 hingga 8 jam.

3

Angkat tulang ham dari slow cooker; suwir daging dari tulang dan potong kecil-kecil. Kembalikan daging yang sudah disuwir ke dalam slow cooker dan buang tulang ham. Tambahkan kentang, wortel, peterseli, dan jinten; aduk rata.

4

Masak pada api tinggi sampai kentang empuk, sekitar 45 menit. Aduk jagung beku.

5

Ambil 1 cangkir sup dan masukkan ke blender. Tambahkan susu. Tutup dan tahan tutupnya; nyalakan beberapa kali sebelum membiarkan blender menyala. Kembalikan sup yang sudah diblender ke dalam slow cooker dan aduk rata. Bumbui dengan garam dan merica.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

112

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 22g
    Karbohidrat
  • 2g
    Lemak

💡 Tips

Potong sebanyak mungkin lemak dari tulang ham agar kaldu lebih bersih.Menghaluskan sebagian sup memberikan tekstur krim tanpa perlu menggunakan krim berat.Jangan ragu untuk menambahkan herba atau rempah lainnya, seperti thyme atau paprika asap, untuk rasa yang lebih dalam.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.

Penilaian saya

Ulasan Teratas

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    Dari California, AS

    Suka betapa mudahnya mengimpor resep! Panduan AI membuat memasak terasa mudah.

  • avatar
    Karen Davis
    Dari Florida, AS

    Mengimpor resep sangat mudah, dan asisten AI membantu saya tetap fokus saat memasak.

  • avatar
    Deborah Wilson
    Dari Florida, AS

    Fitur impor resep sangat hebat, dan panduan suara AI seperti memiliki koki pribadi!