env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Frittata Ham dan Keju

Biaya $8.5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Telur

    • 🥚 3 butir telur besar

  • Produk Susu

    • 🥛 3 sendok makan susu
    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • 🧀 ¼ cangkir keju cheddar parut

  • Daging

    • 🍖 ½ cangkir dadu ham matang sepenuhnya

  • Sayuran

    • 🧅 ¼ cangkir bawang cincang
    • 🧄 1 ½ sendok teh bawang putih cincang halus

  • Bumbu

    • 🧂 garam secukupnya
    • merica hitam bubuk secukupnya

  • Lain-lain

    • ¼ cangkir air, atau sesuai kebutuhan

LANGKAH

1

Atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas; panaskan broiler.

2

Kocok telur dan susu dalam mangkuk; sisihkan.

3

Lelehkan mentega dalam wajan tahan oven berukuran besar dengan api sedang; masak dan aduk kentang, ham, bawang, dan bawang putih dalam mentega yang telah meleleh hingga kentang empuk, sekitar 15 menit. Tambahkan air jika sayuran menjadi kering. Bumbui dengan garam dan merica.

4

Tuangkan campuran telur di atas campuran sayuran. Masak, tanpa diaduk, hingga telur sedikit kecokelatan di bagian bawah.

5

Broil dalam oven yang telah dipanaskan hingga telur hampir matang, sekitar 5 menit. Taburi keju cheddar di atas telur dan lanjutkan membroil hingga frittata benar-benar matang dan keju meleleh, sekitar 5 menit lagi.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

268

Kalori

  • 12g
    Protein
  • 21g
    Karbohidrat
  • 15g
    Lemak

💡 Tips

Eksperimen dengan sayuran lain seperti bayam, jamur, atau paprika untuk variasi.Gunakan wajan anti lengket untuk memastikan frittata mudah dilepaskan.Untuk versi yang lebih ringan, ganti susu dengan susu almond dan kurangi jumlah keju.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.