env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Ikan Kakap Panggang

Biaya $20, simpan $30

Sumber: Recommended by CookGo

  • 20 Min
  • 6 Porsi
  • $20

BAHAN-BAHAN

  • Bumbu dan Perasa

    • 🧄 ¼ sendok teh bubuk bawang putih
    • 🧅 ¼ sendok teh bubuk bawang bombay
    • ¼ sendok teh paprika
    • 🍋 Lada lemon secukupnya
    • 🧂 Garam laut secukupnya

  • Seafood

    • 🐟 2 pon ikan kakap laut

  • Produk Susu

    • 🧈 3 sendok makan mentega

  • Aromatik

    • 🧄 2 siung bawang putih besar, cincang
    • 1 sendok makan peterseli daun datar Italia cincang

  • Minyak

    • 1 ½ sendok makan minyak zaitun extra virgin

LANGKAH

1

Kumpulkan semua bahan.

2

Panaskan panggangan dengan api tinggi.

3

Dalam mangkuk kecil, aduk bersama bubuk bawang putih, bubuk bawang bombay, paprika, lada lemon, dan garam laut.

4

Taburkan bumbu ke atas ikan.

5

Dalam panci kecil di atas api sedang, lelehkan mentega dengan bawang putih dan peterseli. Angkat dari api ketika mentega telah meleleh dan sisihkan.

6

Olesi jeruji panggangan dengan sedikit minyak. Panggang ikan selama 7 menit, lalu balik dan tuangkan mentega. Lanjutkan memasak selama 7 menit lagi, atau sampai ikan mudah dipisahkan dengan garpu. Tuangkan minyak zaitun sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

232

Kalori

  • 28g
    Protein
  • 1g
    Karbohidrat
  • 12g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih kuat, marinasi ikan dengan campuran bumbu selama 15 menit sebelum dipanggang.Olesi panggangan dengan sedikit minyak untuk mencegah lengket.Sajikan dengan asparagus panggang atau kukus sebagai pelengkap untuk hidangan lengkap.Gunakan ikan kakap laut segar untuk hasil terbaik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.