env: dev (uid: )
CookGo
recipe image

Salad Daging Pipi Babi Panggang dengan Marinasi Pasta Kedelai

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookGo

  • 60 Min
  • 2 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • 🍖 400g daging pipi babi

  • Sayuran

    • 🥬 1 kepala selada
    • 🥗 1 cangkir sayuran salad

  • Bumbu

    • 1 sdm pasta kedelai
    • 2 sdm kecap asin
    • 2 sdm mirin
    • 2 sdm oligosakarida
    • 🍬 1 sdm gula
    • 🧄 0.5 sdm bawang putih cincang
    • 1 sdm minyak wijen
    • Sejumput merica

LANGKAH

1

Campur semua bahan bumbu dalam mangkuk, sesuaikan jumlah pasta kedelai berdasarkan tingkat keasinannya.

2

Tambahkan daging pipi babi ke dalam marinasi dan aduk rata hingga semua bagian tertutupi.

3

Simpan daging yang sudah dimarinasi di lemari es setidaknya selama 30 menit.

4

Panaskan wajan yang dilapisi kertas roti di atas api sedang-rendah dan mulailah memanggang daging babi.

5

Balik daging babi secara berkala agar matang merata dan tidak hangus karena bumbu.

6

Atur sayuran hijau dan selada di atas piring, lalu tambahkan daging pipi babi panggang di atasnya.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

450

Kalori

  • 30g
    Protein
  • 20g
    Karbohidrat
  • 25g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan selada dan sayuran segar untuk tekstur yang renyah.Sesuaikan tingkat kemanisan marinasi dengan mengurangi gula atau oligosakarida.Padukan dengan saus vinaigrette ringan untuk rasa tambahan.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.