烤茄子佐蔬菜调味酱
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 Porsi
- $8
烤茄子佐蔬菜调味酱
Biaya $8, simpan $12
Sumber: Recommended by CookGo
- 30 Min
- 3 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
蔬菜
- 🍆 2-3 根茄子
- 🧅 1/4 杯切碎的洋葱
- 🍅 1/4 杯切碎的番茄
- 1/4 杯切碎的甜椒
调味品
- 2 汤匙酱油
- 🍋 2 汤匙柠檬汁
- 🍯 1 汤匙蜂蜜
- 🧄 1 茶匙蒜末
- 1 小块姜
- 1 茶匙芝麻油
LANGKAH
1
将茄子纵向切成四等分，但保留茄子梗完整。
2
在茄子上撒盐，加热锅并加入橄榄油。将茄子放入锅中，盖上锅盖，用小火煮5分钟。
3
在茄子煮的同时，将洋葱、番茄和甜椒切碎。
4
翻动茄子，再次盖上锅盖，继续煮2-3分钟。
5
将煮熟的茄子放在盘子上，放上切碎的蔬菜，并淋上用酱油、柠檬汁、蜂蜜、大蒜、姜和芝麻油制成的调味汁。
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
120
Kalori
- 3gProtein
- 15gKarbohidrat
- 5gLemak
💡 Tips
使用新鲜的茄子以获得更好的口感和质地。根据个人口味调整蜂蜜和酱油的用量。趁热食用，口感最佳。
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.