env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Tomat Hijau

Biaya $8, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

  • 55 Min
  • 24 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 4 cangkir tomat hijau cincang
    • 🧂 1 sendok makan garam
    • 🧈 ½ cangkir mentega
    • 🧂 2 cangkir gula pasir
    • 🥚 2 butir telur
    • 2 cangkir tepung serbaguna
    • 1 sendok teh kayu manis bubuk
    • 1 sendok teh pala bubuk
    • 1 sendok teh soda kue
    • 🧂 ¼ sendok teh garam
    • ½ cangkir kismis
    • ½ cangkir kenanga cincang

LANGKAH

1

Tempatkan tomat yang sudah dicincang dalam mangkuk dan taburi dengan 1 sendok makan garam. Biarkan selama 10 menit. Tempatkan dalam saringan, bilas dengan air dingin, dan tiriskan.

2

Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi dan taburi tepung pada loyang berukuran 9x13 inci.

3

Kocok mentega dan gula. Tambahkan telur dan kocok hingga lembut.

4

Ayak bersama tepung, kayu manis, pala, soda kue, dan 1/4 sendok teh garam. Tambahkan kismis dan kacang ke campuran kering. Tambahkan bahan kering ke dalam campuran mentega. Adonan akan sangat kaku. Aduk rata.

5

Tambahkan tomat yang sudah ditiriskan dan aduk rata. Tuangkan ke dalam loyang 9x13 inci yang telah disiapkan.

6

Panggang selama 40 hingga 45 menit di dalam oven yang telah dipanaskan, atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke dalam kue keluar bersih.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

175

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 29g
    Karbohidrat
  • 6g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa yang lebih enak, taburkan kue dengan gula bubuk atau oleskan frosting keju krim atau karamel.Pastikan untuk membilas dan meniriskan tomat dengan baik untuk menghindari kelembapan berlebih dalam adonan.Untuk opsi bebas gluten, Anda bisa mengganti tepung serbaguna dengan campuran tepung bebas gluten.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.