env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Hijau dengan Vinaigrette Cranberry

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 8 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Kacang-kacangan

    • 🌰 1 cangkir almond iris
  • Cairan

    • ⅓ cangkir minyak zaitun
    • 💧 2 sendok makan air
  • Buah-buahan

    • 🍒 ¼ cangkir cranberry segar
  • Cuka

    • 3 sendok makan cuka anggur merah
  • Bumbu

    • 🥄 1 sendok makan mustard Dijon
  • Allium

    • 🧄 ½ sendok teh bawang putih cincang halus
  • Rempah-rempah

    • 🧂 ½ sendok teh garam
    • ½ sendok teh lada hitam bubuk
  • Sayuran Hijau

    • 🥗 1 pon campuran sayuran hijau
  • Keju

    • 🧀 4 ons keju biru yang dihancurkan

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).

2

Atur almond dalam satu lapisan di atas loyang. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai kacang mulai berwarna cokelat, sekitar 5 menit.

3

Gabungkan minyak zaitun, cranberry, cuka anggur merah, air, mustard Dijon, bawang putih, garam, dan lada hitam dalam blender; blender hingga vinaigrette halus.

4

Aduk rata sayuran hijau, almond panggang, dan keju biru bersama vinaigrette dalam mangkuk besar hingga terlapisi secara merata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

219

Kalori

  • 7g
    Protein
  • 6g
    Karbohidrat
  • 19g
    Lemak

💡 Tips

Panggang almond dengan hati-hati untuk menghindari pembakaran karena ini meningkatkan rasa kacang.Untuk versi vegan, ganti keju biru dengan alternatif berbasis tumbuhan atau hilangkan sepenuhnya.Gunakan cranberry segar berkualitas tinggi untuk rasa vinaigrette terbaik.Sajikan salad segera setelah diaduk untuk mempertahankan kesegaran sayuran hijau.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.