
Salad Hijau dengan Vinaigrette Cranberry
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porsi
- $10
Salad Hijau dengan Vinaigrette Cranberry
Biaya $10, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 8 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Kacang-kacangan
- 🌰 1 cangkir almond iris
Cairan
- ⅓ cangkir minyak zaitun
- 💧 2 sendok makan air
Buah-buahan
- 🍒 ¼ cangkir cranberry segar
Cuka
- 3 sendok makan cuka anggur merah
Bumbu
- 🥄 1 sendok makan mustard Dijon
Allium
- 🧄 ½ sendok teh bawang putih cincang halus
Rempah-rempah
- 🧂 ½ sendok teh garam
- ½ sendok teh lada hitam bubuk
Sayuran Hijau
- 🥗 1 pon campuran sayuran hijau
Keju
- 🧀 4 ons keju biru yang dihancurkan
LANGKAH
Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).
Atur almond dalam satu lapisan di atas loyang. Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sampai kacang mulai berwarna cokelat, sekitar 5 menit.
Gabungkan minyak zaitun, cranberry, cuka anggur merah, air, mustard Dijon, bawang putih, garam, dan lada hitam dalam blender; blender hingga vinaigrette halus.
Aduk rata sayuran hijau, almond panggang, dan keju biru bersama vinaigrette dalam mangkuk besar hingga terlapisi secara merata.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
219
Kalori
- 7gProtein
- 6gKarbohidrat
- 19gLemak
💡 Tips
Panggang almond dengan hati-hati untuk menghindari pembakaran karena ini meningkatkan rasa kacang.Untuk versi vegan, ganti keju biru dengan alternatif berbasis tumbuhan atau hilangkan sepenuhnya.Gunakan cranberry segar berkualitas tinggi untuk rasa vinaigrette terbaik.Sajikan salad segera setelah diaduk untuk mempertahankan kesegaran sayuran hijau.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.