env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Salad Apel Hijau Dengan Blueberry, Feta, dan Kacang Kenanga

Biaya $8, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Porsi
  • $8

BAHAN-BAHAN

  • Salad

    • 4 cangkir campuran sayuran hijau seperti selada, endive, dan radicchio
    • 🍏 1 apel Granny Smith besar, dipotong dadu
    • 🌰 ½ cangkir kacang kenanga cincang
    • ½ cangkir keju feta yang dihancurkan
    • ½ cangkir kismis kering
    • 2 sendok makan bawang hijau cincang halus (Opsional)
  • Dressing

    • ¼ cangkir minyak sayur
    • ¼ cangkir blueberry
    • 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
    • 2 sendok makan cuka balsamic
    • 🧂 ¼ sendok teh garam

LANGKAH

1

Buat salad: Susun daun-daunan hijau, potongan apel, kacang kenanga, keju feta, kismis, dan bawang hijau dalam mangkuk besar.

2

Buat sausnya: Campurkan minyak sayur, blueberry, minyak zaitun, cuka, dan garam dalam food processor atau blender; nyalakan hingga tercampur rata dan halus.

3

Tuangkan saus di atas salad dan aduk hingga tercampur rata. Dinginkan selama 30 menit sebelum disajikan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

417

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 26g
    Karbohidrat
  • 34g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan sayuran hijau segar yang sudah dicuci untuk tekstur yang renyah.Panggang kacang kenanga untuk menambah rasa sebelum digunakan dalam salad.Blueberry dalam saus bisa diganti dengan raspberry untuk profil rasa yang berbeda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.