
Salad Apel Hijau Dengan Blueberry, Feta, dan Kacang Kenanga
Biaya $8, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $8
Salad Apel Hijau Dengan Blueberry, Feta, dan Kacang Kenanga
Biaya $8, simpan $5
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Porsi
- $8
BAHAN-BAHAN
Salad
- 4 cangkir campuran sayuran hijau seperti selada, endive, dan radicchio
- 🍏 1 apel Granny Smith besar, dipotong dadu
- 🌰 ½ cangkir kacang kenanga cincang
- ½ cangkir keju feta yang dihancurkan
- ½ cangkir kismis kering
- 2 sendok makan bawang hijau cincang halus (Opsional)
Dressing
- ¼ cangkir minyak sayur
- ¼ cangkir blueberry
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 2 sendok makan cuka balsamic
- 🧂 ¼ sendok teh garam
LANGKAH
Buat salad: Susun daun-daunan hijau, potongan apel, kacang kenanga, keju feta, kismis, dan bawang hijau dalam mangkuk besar.
Buat sausnya: Campurkan minyak sayur, blueberry, minyak zaitun, cuka, dan garam dalam food processor atau blender; nyalakan hingga tercampur rata dan halus.
Tuangkan saus di atas salad dan aduk hingga tercampur rata. Dinginkan selama 30 menit sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
417
Kalori
- 6gProtein
- 26gKarbohidrat
- 34gLemak
💡 Tips
Gunakan sayuran hijau segar yang sudah dicuci untuk tekstur yang renyah.Panggang kacang kenanga untuk menambah rasa sebelum digunakan dalam salad.Blueberry dalam saus bisa diganti dengan raspberry untuk profil rasa yang berbeda.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.