env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Greek Yogurt Carbonara

Biaya $8.5, simpan $7.5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Porsi
  • $8.5

BAHAN-BAHAN

  • Daging

    • ¼ pon bacon kalkun

  • Pasta / Biji-bijian

    • 🍝 ¼ pon pasta angel hair

  • Produk Susu

    • 🥛 ¼ cangkir yogurt Yunani polos
    • 🧀 ¼ cangkir keju Parmesan parut
    • 🥚 1 butir telur

  • Bumbu

    • ¼ sendok teh bumbu Italia
    • ¼ sendok teh serpihan cabai merah
    • 🧂 Sejumput bawang putih garam
    • Sejumput bubuk bawang

LANGKAH

1

Letakkan bacon kalkun dalam wajan besar dan masak dengan api sedang-tinggi, balik sesekali, sampai berwarna cokelat merata, sekitar 5 menit. Tiriskan, biarkan dingin, dan remukkan.

2

Isi panci besar dengan air asin ringan dan didihkan. Aduk pasta angel hair, didihkan kembali, dan masak dengan api sedang hingga empuk namun masih kenyal saat digigit, 4 hingga 5 menit.

3

Sementara itu, kocok yogurt Yunani, keju Parmesan, telur, bumbu Italia, serpihan cabai merah, garam bawang putih, dan bubuk bawang dalam mangkuk.

4

Tiriskan pasta dan kembalikan ke panci. Tuangkan campuran telur di atas pasta saat masih hangat. Masak dan aduk di atas api kecil selama 1 hingga 2 menit. Tambahkan potongan bacon dan aduk rata.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

161

Kalori

  • 9g
    Protein
  • 17g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa tambahan, pertimbangkan untuk menggunakan bacon kalkun asap.Sajikan segera untuk menjaga tekstur krimnya.Jangan ragu untuk menambahkan peterseli segar atau basil sebagai hiasan untuk kesegaran ekstra.Pasta angel hair cepat matang; hindari terlalu lama memasak agar mendapatkan hasil terbaik.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.