Tzatziki Yunani
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 40 Porsi
- $12
Tzatziki Yunani
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 5 Min
- 40 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Produk Susu
- 🥛 1 (32 ons) wadah yogurt rendah lemak polos
Sayuran
- 🥒 ½ mentimun Inggris dengan kulit, diparut
Buah-buahan
- 🍋 2 sendok makan jus lemon segar
- 🍋 2 sendok teh kulit lemon parut
Bumbu
- 2 sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 🧄 1 siung bawang putih, ditekan
Herba/Bumbu
- 3 sendok makan adas segar cincang
- 🧂 1 sendok makan garam, atau sesuai selera
- 1 sendok makan lada hitam bubuk segar, atau sesuai selera
LANGKAH
1
Kumpulkan semua bahan.
2
Campurkan yogurt, mentimun parut, jus lemon, minyak zaitun, dan bawang putih dalam mangkuk besar.
3
Tambahkan adas, garam, merica, dan kulit lemon; aduk hingga halus.
4
Tuangkan ke dalam piring saji. Hiasi dengan daun adas segar.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
22
Kalori
- 1gProtein
- 2gKarbohidrat
- 1gLemak
💡 Tips
Untuk konsistensi yang lebih tebal, saring yogurt semalaman menggunakan kain keju.Simpan tzatziki di lemari es hingga 3 hari untuk kesegaran maksimal.Jika Anda suka rasa bawang putih yang lebih kuat, tambahkan satu siung lagi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.