Kentang Gaya Yunani

Name: Kentang Gaya Yunani
Total time: 90 min
Yield: 4 Porsi
Ingredients: 🥔 6 kentang, dikupas dan dipotong menjadi empat bagian; 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus; 💧 1 ½ cangkir air; ⅓ cangkir minyak zaitun; 🍋 ¼ cangkir jus lemon segar; 2 kubus kaldu ayam; 1 sendok teh thyme kering; 1 sendok teh rosemary kering; merica hitam bubuk secukupnya

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

90 Min
4 Porsi
$10

Kentang Gaya Yunani

Biaya $10, simpan $15

Sumber: Recommended by CookPal

90 Min
4 Porsi
$10

BAHAN-BAHAN

Sayuran
- 🥔 6 kentang, dikupas dan dipotong menjadi empat bagian
- 🧄 2 siung bawang putih, cincang halus
Cairan
- 💧 1 ½ cangkir air
- ⅓ cangkir minyak zaitun
- 🍋 ¼ cangkir jus lemon segar
Bumbu
- 2 kubus kaldu ayam
- 1 sendok teh thyme kering
- 1 sendok teh rosemary kering
- merica hitam bubuk secukupnya

LANGKAH

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

Susun kentang secara merata di dasar loyang pemanggang sedang.

Campurkan air, minyak zaitun, jus lemon, bawang putih, kubus kaldu, thyme, rosemary, dan lada dalam mangkuk kecil. Tuangkan campuran tersebut di atas kentang.

Tutup dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan, aduk sesekali, hingga kentang empuk namun tetap kokoh selama 1 ½ hingga jam.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

418

Kalori

7g
Protein
59g
Karbohidrat
19g
Lemak

💡 Tips

Untuk rasa lemon yang lebih kuat, tambahkan lebih banyak jus lemon saat memanggang.Anda bisa menggunakan kubus kaldu sayuran untuk versi vegetarian.Aduk kentang sesekali untuk memastikan pemasakan dan penyerapan rasa yang merata.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.