Bola Popcorn Kakek
Biaya $4.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsi
- $4.5
Bola Popcorn Kakek
Biaya $4.5, simpan $10
Sumber: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 10 Porsi
- $4.5
BAHAN-BAHAN
Bumbu / Gula
- 🧂 2 cangkir gula putih
- 1 cangkir sirup jagung ringan
- 🧈 ½ cangkir mentega
- 💧 ¼ cangkir air
- 1 sendok teh ekstrak vanila
- 1 sendok teh cuka putih suling
Biji-bijian / Camilan
- 🍿 5 liter popcorn yang sudah meletup
LANGKAH
Campurkan gula, sirup jagung, mentega, dan air dalam panci di atas api sedang. Aduk dan panaskan hingga tahap crack keras atau 300°F (150°C). Angkat dari api, tambahkan vanila atau cuka; aduk rata.
Tuangkan campuran tersebut perlahan di atas popcorn yang sudah meletup sambil diaduk. Tunggu 5 menit dan bentuk menjadi bola bulat berukuran 3 inci.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
458
Kalori
- 2gProtein
- 75gKarbohidrat
- 19gLemak
💡 Tips
Pastikan panci Anda mencapai suhu yang tepat (tahap crack keras) agar sirup mengeras dengan baik.Berhati-hatilah dengan sirup panas—bisa menyebabkan luka bakar. Bekerja cepat namun hati-hati.Gunakan lapisan tipis mentega atau air pada tangan Anda untuk mencegah lengket saat membentuk bola popcorn.Popcorn segar akan memberikan rasa dan tekstur terbaik pada bola popcorn yang sudah jadi.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.