
Kue Pound Kekasih Nenek
Biaya $10, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 30 Porsi
- $10
Kue Pound Kekasih Nenek
Biaya $10, simpan $20
Sumber: Recommended by CookPal
- 70 Min
- 30 Porsi
- $10
BAHAN-BAHAN
Bahan kering
- 3 cangkir gula putih
- 🌾 4 cangkir tepung serbaguna
Bahan basah
- 🧈 2 cangkir mentega, dilunakkan
- 🥚 6 butir telur besar
- 🥛 ⅔ cangkir susu
LANGKAH
Panaskan oven hingga 350°F (175°C). Olesi tiga loyang roti ukuran 8x4 inci, lalu lapisi dengan kertas roti.
Kocok bersama gula dan mentega dalam mangkuk besar menggunakan mixer listrik pada kecepatan sedang hingga lembut dan mengembang. Masukkan telur satu per satu, aduk rata setelah setiap penambahan.
Masukkan tepung secara bergantian dengan susu, aduk hanya sampai tercampur rata. Tuangkan adonan secara merata ke dalam loyang yang telah disiapkan.
Panggang di dalam oven yang telah dipanaskan hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah kue keluar bersih, sekitar 70 menit.
Geserkan pisau kecil di sekitar sisi masing-masing loyang. Biarkan kue dingin di dalam loyang selama 10 menit, lalu balikkan, lepaskan kertas rotinya, dan dinginkan sepenuhnya di rak pendingin.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
264
Kalori
- 3gProtein
- 33gKarbohidrat
- 14gLemak
💡 Tips
Gunakan bahan pada suhu ruangan untuk adonan yang lebih halus.Hindari mencampur adonan berlebihan agar tekstur kue tetap ringan.Tambahkan ekstrak vanila atau almond untuk rasa tambahan jika diinginkan.Gunakan tusuk gigi untuk memastikan kue matang sempurna tanpa overbaking.Simpan pound cake dalam wadah kedap udara untuk menjaga kesegarannya.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.