env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Fudge Selai Kacang Krim Kekasih Nenek

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 180 Min
  • 64 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 1 pon gula bubuk
    • 🧈 1 ¼ cangkir mentega tanpa garam
    • 🥜 1 ½ cangkir selai kacang creamy
    • 🧂 ½ sendok teh garam kosher
    • 1 ½ sendok teh ekstrak vanila

LANGKAH

1

Ayak gula bubuk melalui saringan mesh halus ke dalam mangkuk besar.

2

Panaskan mentega dan selai kacang dalam panci di atas api sedang. Kocok untuk menggabungkan dan masak hingga gelembung muncul di tepinya, sekitar 3 hingga 5 menit.

3

Aduk garam dan ekstrak vanila, lalu tuangkan campuran tersebut di atas gula bubuk dalam mangkuk. Aduk menggunakan spatula hingga halus.

4

Ratakan campuran ke dalam loyang berukuran 8x8 inci yang dilapisi dengan bungkus plastik. Bungkus sepenuhnya dan dinginkan hingga cukup keras untuk dipotong tetapi tidak terlalu keras, sekitar 1 hingga 3 jam.

5

Buka bungkus fudge dan potong menjadi kubus kecil. Biarkan hangat di meja sebelum memotong jika diperlukan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

95

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 8g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Untuk potongan yang lebih bersih, gunakan pisau yang telah dihangatkan saat memotong fudge.Simpan fudge dalam wadah kedap udara di lemari es hingga dua minggu.Untuk tekstur yang lebih padat, tambahkan waktu pendinginan selama satu jam lagi.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.