env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Sup Mi Ayam Nenek

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 12 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Utama

    • 🍜 2 ½ cangkir mi telur lebar
    • 1 sendok teh minyak sayur
    • 12 cangkir kaldu ayam
    • 🧂 1 ½ sendok makan garam
    • 1 sendok teh bumbu unggas
    • 🥬 1 cangkir seledri cincang
    • 🧅 1 cangkir bawang bombai cincang
    • ⅓ cangkir tepung maizena
    • 💧 ¼ cangkir air
    • 🍗 3 cangkir daging ayam matang, dipotong dadu

LANGKAH

1

Kumpulkan bahan-bahannya.

2

Rebus panci besar berisi air yang diberi sedikit garam sampai mendidih. Tambahkan mi telur dan minyak, rebus hingga mi menjadi empuk, sekitar 8 menit. Tiriskan, bilas dengan air dingin mengalir, dan tiriskan lagi.

3

Rebus kaldu, garam, dan bumbu unggas dalam panci Dutch oven sampai mendidih. Aduk seledri dan bawang bombai; kecilkan api, tutup, dan didihkan hingga sayuran menjadi lunak, sekitar 15 menit.

4

Campur tepung maizena dan air dalam mangkuk kecil hingga tepung maizena benar-benar larut; aduk secara bertahap ke dalam sup.

5

Aduk mi dan ayam, masak hingga panas, 2 hingga 3 menit.

6

Sajikan panas-panas dan nikmati.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

147

Kalori

  • 16g
    Protein
  • 11g
    Karbohidrat
  • 4g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan ayam asap untuk sup yang lebih beraroma.Masak mi secara terpisah untuk mencegahnya menjadi terlalu lembut di dalam sup.Sesuaikan garam dan bumbu berdasarkan preferensi rasa Anda.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.