env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Biskuit Baking Powder Nenek

Biaya $5, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 12 Porsi
  • $5

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 🌾 2 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 2 sendok makan gula putih
    • 🧂 4 sendok teh baking powder
    • ½ sendok teh krim tartar
    • 🧂 ½ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • ½ cangkir shortening sayur
    • 🥚 1 butir telur
    • 🥛 ⅔ cangkir susu

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 450 derajat F (230 derajat C).

2

Ayak tepung, gula, baking powder, krim tartar, dan garam ke dalam mangkuk.

3

Gunakan pemotong adonan untuk memotong shortening sayur ke dalam campuran tepung hingga menyerupai remah kasar.

4

Kocok telur dan susu bersama-sama dalam mangkuk terpisah dan tambahkan campuran susu ke dalam campuran tepung secara perlahan sambil diaduk hingga adonan menjadi lembap dan tercampur dengan baik. Tuangkan adonan dengan sendok ke loyang yang tidak diolesi minyak.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga biskuit mengembang dan berwarna cokelat keemasan, sekitar 10 hingga 12 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

173

Kalori

  • 3g
    Protein
  • 19g
    Karbohidrat
  • 9g
    Lemak

💡 Tips

Jangan menggiling adonan terlalu tipis; jaga ketebalannya sekitar 1/2 inci agar biskuit lebih lembut.Gunakan susu dan shortening dingin untuk mendapatkan biskuit yang lebih renyah.Jika Anda tidak memiliki pemotong adonan, gunakan dua pisau dengan gerakan menyilang untuk mendapatkan tekstur yang sama.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.