env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Scones Nenek Johnson

Biaya $6, simpan $4

Sumber: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Porsi
  • $6

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Basah

    • 1 cangkir krim asam
    • 🥚 1 butir telur

  • Bahan Kering

    • 1 sendok teh soda kue
    • 4 cangkir tepung serbaguna
    • 🧂 1 cangkir gula putih
    • 2 sendok teh baking powder
    • ¼ sendok teh cream of tartar
    • 🧂 1 sendok teh garam

  • Bahan Lainnya

    • 1 cangkir mentega
    • 1 cangkir kismis (Opsional)

LANGKAH

1

Dalam mangkuk kecil, campurkan krim asam dan soda kue, lalu sisihkan.

2

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C). Olesi loyang besar dengan sedikit minyak.

3

Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, gula, baking powder, cream of tartar, dan garam. Masukkan mentega. Aduk campuran krim asam dan telur ke dalam campuran tepung hingga tercampur rata. Campurkan kismis.

4

Pindahkan adonan ke permukaan yang sudah ditaburi tepung, dan uleni sebentar. Gulung atau pipihkan adonan hingga ketebalan 3/4 inci. Potong menjadi 12 bagian, dan letakkan berjarak 2 inci di atas loyang yang sudah disiapkan.

5

Panggang selama 12 hingga 15 menit di dalam oven yang telah dipanaskan, hingga bagian bawah berwarna coklat keemasan.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

440

Kalori

  • 6g
    Protein
  • 60g
    Karbohidrat
  • 20g
    Lemak

💡 Tips

Untuk rasa ekstra, tambahkan satu sendok teh ekstrak vanila ke dalam bahan basah.Simpan mentega di lemari es sebelum dicampurkan ke dalam bahan kering untuk memastikan scone yang renyah.Gunakan kertas roti untuk membersihkan dengan mudah dan pemanggangan yang merata.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.