env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Kurma Ala Nenek

Biaya $10, simpan $5

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 12 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir oat gulung
    • 1 ½ cangkir tepung kue yang diayak
    • 1 ⅓ cangkir gula merah, dibagi
    • ¾ sendok teh soda kue
    • ¼ sendok teh garam

  • Bahan Basah

    • 🧈 ¾ cangkir mentega, dilunakkan
    • ¾ pon kurma tanpa biji, dicincang
    • 💧 1 cangkir air
    • 🍋 1 sendok teh jus lemon

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 350 derajat F (175 derajat C).

2

Campurkan oat, tepung kue, 1 cangkir gula merah, soda kue, dan garam dalam mangkuk besar. Aduk mentega hingga bergerindil. Tekan setengah dari adonan ke dasar loyang persegi 9 inci.

3

Kombinasikan kurma, air, dan sisa 1/3 cangkir gula merah dalam panci kecil di atas api sedang. Didihkan dan masak hingga mengental. Aduk jus lemon, lalu angkat dari api. Sebarkan isian tersebut di atas dasar, dan ratakan sisa campuran remah di atasnya.

4

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga bagian atasnya agak kecoklatan, sekitar 20 hingga 25 menit. Dinginkan sebelum dipotong menjadi 12 kotak.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

363

Kalori

  • 4g
    Protein
  • 64g
    Karbohidrat
  • 13g
    Lemak

💡 Tips

Gunakan kurma segar dan berkualitas tinggi untuk rasa yang lebih baik.Biarkan kotak-kotak tersebut benar-benar dingin sebelum dipotong agar bentuknya tetap utuh.Anda bisa menyimpannya dalam wadah kedap udara hingga satu minggu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.