Gnocchi dengan Saus Tomat dan Mozzarella
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porsi
- $12
Gnocchi dengan Saus Tomat dan Mozzarella
Biaya $12, simpan $8
Sumber: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 2 Porsi
- $12
BAHAN-BAHAN
Bahan Utama
- 1 ½ sendok makan minyak zaitun extra-virgin
- 🧅 ½ bawang bombay, cincang halus
- 🍅 1 ½ (14.5 ons) kaleng passata (tomat cincang)
- 🧂 Garam secukupnya
- 1 (18 ons) paket gnocchi kentang
- 🧀 2 sendok makan keju Parmesan parut
- 🧀 1 (4 ons) bola mozzarella segar, dipotong dadu
- 🌿 4 lembar daun basil segar
LANGKAH
Panaskan minyak zaitun dalam panci di atas api sedang; masak bawang bombay hingga lembut dan tembus pandang, sekitar 5 menit. Tambahkan passata dan garam; didihkan dengan api kecil sambil menyiapkan gnocchi.
Didihkan panci besar berisi air yang diberi sedikit garam. Masak gnocchi dalam air mendidih hingga mengapung ke permukaan, 2 hingga 4 menit. Tiriskan.
Atur rak oven sekitar 6 inci dari sumber panas dan panaskan broiler.
Tuangkan 1 sendok sayur saus tomat ke dasar piring panggang. Tambahkan gnocchi, sisa saus tomat, dan keju Parmesan; aduk rata. Tata potongan keju mozzarella secara merata di atasnya.
Masukkan piring panggang ke dalam oven dan panggang hingga keju mozzarella meleleh dan saus sedikit menyusut, 5 hingga 10 menit. Angkat dari oven dan hiasi dengan daun basil sebelum disajikan.
NUTRISI
Per 1 porsi🔥
744
Kalori
- 30gProtein
- 73gKarbohidrat
- 40gLemak
💡 Tips
Untuk hasil terbaik, gunakan mozzarella segar dan tomat kalengan berkualitas tinggi.Tambahkan taburan Parmesan ekstra sebelum disajikan untuk rasa tambahan.Untuk menghemat waktu, gunakan gnocchi yang dibeli di toko.
⚠️ Hati-hati
Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.