env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gnocchi dengan Pesto dan Udang

Biaya $15, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 4 Porsi
  • $15

BAHAN-BAHAN

  • Main

    • 1 (16 ons) bungkus gnocchi
    • 2 sendok makan minyak zaitun, dibagi
    • 🌱 1 ikat asparagus segar, dipotong dan diiris
    • 🧄 2 siung bawang putih, dicincang halus
    • 🍤 1 pon udang mentah ukuran sedang, dikupas dan dibersihkan dari urat punggungnya
    • 5 ons pesto, dibagi
    • 🍋 2 sendok makan jus lemon segar, dibagi

LANGKAH

1

Didihkan panci besar berisi air yang diberi garam ringan. Masak gnocchi dalam air mendidih hingga mengapung ke permukaan, sekitar 2 hingga 4 menit. Pindahkan ke mangkuk menggunakan sendok bertapis; sisihkan.

2

Sementara itu, panaskan 1 sendok makan minyak zaitun dalam wajan besar dengan api sedang-tinggi. Tambahkan asparagus dan bawang putih; tumis hingga asparagus empuk, sekitar 5 menit. Pindahkan ke piring.

3

Panaskan sisa 1 sendok makan minyak zaitun di wajan yang sama dengan api sedang-tinggi. Tambahkan udang, 2 sendok makan pesto, dan 1 sendok makan jus lemon; tumis hingga udang matang sepenuhnya dan buram, sekitar 5 menit. Tambahkan gnocchi matang, asparagus, sisa pesto, dan sisa 1 sendok makan jus lemon; aduk untuk mencampur.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

522

Kalori

  • 31g
    Protein
  • 28g
    Karbohidrat
  • 33g
    Lemak

💡 Tips

Gnocchi atau pesto buatan sendiri akan meningkatkan rasa hidangan ini.Pastikan udang sepenuhnya buram untuk memastikan mereka telah matang sempurna.Perhatikan asparagus agar tidak terlalu matang—seharusnya empuk tetapi masih renyah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.