env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Gnocchi Mac and Cheese

Biaya $10, simpan $8

Sumber: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 3 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Produk Susu & Keju

    • 🧈 2 sendok makan mentega
    • 1/4 cangkir krim kental
    • 1 cangkir susu evaporasi atau setengah-setengah
    • 🧀 1 cangkir keju Cheddar tajam yang diparut
    • 2 sendok makan bubuk keju Cheddar

  • Bahan Kering

    • 🌾 2 sendok makan tepung serbaguna

  • Bumbu & Saus

    • 1/2 sendok teh saus Worcestershire
    • 1/2 sendok teh mustard

  • Pasta

    • 12 ons gnocchi

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga 375 derajat F (190 derajat C).

2

Lelehkan mentega dalam panci di atas api sedang-tinggi. Kocok tepung hingga halus, dan masak selama sekitar 1 menit.

3

Kocok krim, susu evaporasi, Worcestershire, dan mustard. Tambahkan keju Cheddar dan bubuk keju, masak hingga keju meleleh, sekitar 2 menit. Sesuaikan kekentalan saus dengan menambah susu evaporasi jika diperlukan.

4

Aduk gnocchi; tuangkan campuran ke dalam piring panggang kecil.

5

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga berbuih, sekitar 20 menit. Sajikan segera.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

688

Kalori

  • 25g
    Protein
  • 61g
    Karbohidrat
  • 38g
    Lemak

💡 Tips

Jika Anda suka bagian atas yang lebih renyah, taburkan sedikit keju parut tambahan sebelum dipanggang.Pastikan gnocchi dimasak hingga tekstur yang kokoh tapi lembut sebelum dicampur dengan saus keju.Menambahkan sejumput pala ke saus keju dapat meningkatkan rasanya.Sisa saus bisa dipanaskan kembali dengan lembut di atas kompor dengan sedikit susu.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.