env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

Kue Jahe Vegan Bebas Gluten

Biaya $10, simpan $10

Sumber: Recommended by CookPal

  • 64.33 Min
  • 18 Porsi
  • $10

BAHAN-BAHAN

  • Bahan Kering

    • 1 ½ cangkir tepung almond tanpa kulit
    • ¼ cangkir arrowroot
    • 2 sendok teh jahe bubuk
    • 🧂 1 sendok teh garam
    • ½ sendok teh kayu manis bubuk
    • ½ sendok teh soda kue

  • Bahan Basah

    • 🥥 2 sendok makan minyak kelapa, dilelehkan
    • ¾ cangkir gula merah
    • 1 sendok makan molase

LANGKAH

1

Panaskan oven hingga suhu 350 derajat F (175 derajat C). Lapisi 2 loyang dengan kertas roti.

2

Campurkan tepung almond, arrowroot, jahe, garam, kayu manis, dan soda kue dalam sebuah mangkuk. Tambahkan minyak kelapa yang sudah dilelehkan, gula merah, dan molase; aduk rata hingga membentuk adonan yang lembut dan lengket. Bungkus dengan plastik dan dinginkan di freezer selama 40 menit.

3

Giling adonan di permukaan kerja yang telah ditaburi arrowroot hingga ketebalan 1/4 hingga 1/2 inci. Celupkan cetakan kue ke dalam arrowroot, potong kue, dan letakkan di loyang yang sudah disiapkan.

4

Panggang dalam oven yang telah dipanaskan hingga berwarna keemasan ringan, selama 8 hingga 10 menit.

NUTRISI

Per 1 porsi

🔥

107

Kalori

  • 2g
    Protein
  • 11g
    Karbohidrat
  • 7g
    Lemak

💡 Tips

Dinginkan adonan secara menyeluruh untuk memastikan kue mudah dipotong dan tetap pada bentuknya.Gunakan bubuk arrowroot pada permukaan kerja Anda untuk mencegah lengket saat menggulung dan memotong adonan.Simpan kue yang sudah dipanggang dalam wadah kedap udara agar tetap renyah.

⚠️ Hati-hati

Resep ini hanya untuk inspirasi. Penggunaan spesifik perlu disesuaikan menurut perbedaan individu.